Takoyaki merupakan kuliner khas Jepang yang sudah mendapat tempat istimewa di hati masyarakat Indonesia. Makanan dari daerah Kansai di Jepang ini berbentuk bola-bola kecil dari adonan tepung terigu dan memiliki isian potongan gurita. Salah satu tempat yang menyediakan sajian lezat ini.
Sajian Lezat Takoyaki di Wee Thai Food
Takoyaki berasal dari kata tako (gurita) dan yaki (bakar). Makanan ringan berupa bola-bola kecil berdiameter 3-5 cm ini tidak lagi sulit ditemukan. Karena untuk menikmatinya tidak perlu pergi ke Negeri Sakura. Kini di Indonesia pun sudah banyak yang menjualnya.
Makanan internasional ini tersedia di Wee Thai Food. Selain bercita rasa enak, harganya juga cukup terjangkau.
Asal mula makanan ini dibuat sekitar tahun 1935 oleh Tomekichi Endo, pedagang jalanan. Nama makanan ini sebelumnya adalah Choboyaki, kemudian mendapat modifikasi dengan bentuk bulat ditambah potongan daging gurita.
Lebih Nikmat dengan Saus Mayo-Takoyaki
Pada mulanya, takoyaki dijual menggunakan tusukan bambu. Namun seiring berjalannya waktu, takoyaki ini di Tokyo dimakan menggunakan sumpit sekali pakai.
Makanan populer ini mempunyai ciri khas dan identik berbentuk bulat. Untuk isian di dalamnya bervariasi seperti daging gurita, keju, sosis, udang, potongan acar jahe dan yang lainnya.
Olahan cemilan khas Jepang ini memiliki bahan dasar tepung terigu, telur, kaldu bubuk dan air yang dicampur menjadi satu adonan. Cara membuat bulatan pada bentuknya dengan memasak menggunakan wajan bulat kecil.
Biasanya wajan untuk takoyaki terbuat dari besi cor, sehingga saat menggorengnya tidak akan mudah gosong. Agar mendapat kematangan dan bentuk bulat yang sempurna, maka dibalik tiga perempat bagian.
Topping pelengkap untuk takoyaki ini juga bervariasi, bisa disesuaikan selera. Pancake bulat gurita semakin lezat tersaji bersama serpihan ikan, saus mayo-takoyaki dan daun bawang. Saus mayo-takoyaki sebagai topping sajian di Wee Thai Food berpengaruh pada kelezatan jajanan populer ini.
Namun sebenarnya tanpa topping pun sudah dapat dinikmati, karena makanan ini sudah mengandung kecap asin dan kaldu dalam resep adonannya. Sebagai pengganti sumpit, untuk menyuguhkan makanan ini bisa menggunakan tusuk gigi. Selain dijajakan di pinggir jalan di negara Jepang, makanan ini sudah sering dijumpai di restoran-restoran Indonesia.
Pesan Takoyaki Online
Jika dulu untuk dapat menikmati makanan tertentu harus datang langsung ke restoran. Namun saat ini perkembangan teknologi hampir memberikan pengaruh yang besar terhadap semua sisi kehidupan.
Online food delivery menjadi inovasi teknologi yang fleksibel. Dari hari ke hari penggunanya semakin bertambah.
Adanya berbagai kesibukan dan keterbatasan waktu membuat banyak orang menggunakan layanan delivery online. Fitur layanan untuk antar makanan ini sangat mudah diakses, karena bisa melalui gadget saja.
Selain hemat tenaga dan waktu, layanan seperti ini juga membuat penggunanya lebih bebas dan tidak terburu-buru saat memilih menu. Bahkan tidak perlu menunggu dalam daftar antrian.
Salah satu restoran online dengan sajian takoyaki yang menggugah selera hanya di Wee Thai Food. Buka selama 7 hari, Senin-Minggu pukul 11.00 am hingga 21.00 pm. Untuk info dan pemesanan dapat membuka web resmi. Menu lain yang tersedia ada Crispy Tofu, Scallion Pancake, Chive Pancake, Spicy Dumplings, Gyoza, Curry Puff, Thai Iced Tea, Thai Iced Coffee, Coconut Juice dan masih banyak lagi. Dapatkan layanan pengiriman cepat dan pembayaran mudah dengan harga yang cukup terjangkau.
